|
يقع
المطعم في طابق (الميزانين ) وهو مجهز تجهيزا كاملا بأحدث
المعدات لإطعام المجموعات ويتميز بإطلالة على ( 3 ) شوارع رئيسية
.
يحتوي
المطعم على غرفة خدمات واسعة تحتوي على التالي:
1.
ثلاجات للتبريد .
2.
ثلاجات للتجميد في مستودع بالقبو الأول ومتصلة مباشرة بمطعم الميزانين بمصعد
خاص لسرعة الخدمة.
3.
ماكينة أوتوماتيكية لغسل الصحون والأواني.
4.
طاولات استيل وطاولات تسخين (بان ماريه) و كاونترات استيل للخدمات.
5.
دواليب و أرفف استيل لحفظ الأواني والمعدات.
6.
صحون وملاعق وشوك وسكاكين وجميع معدات المخصصة الخدمات الطاولات
Table
Top Utensils.
7.
أحواض ضخمة لغسل الأواني الكبيرة.
يتسع
المطعم لعدد ( 200 ) كرسي بمتوسط ( 5 ) كراسي تقريبا لكل طاولة طعام مع
إمكانية تشكيل الكراسي والطاولات وفقا لاحتياجات الضيوف .
كما
تحتوي صالة المطعم على طاولات مخصصة لوضع معدات و أواني البوفيهات المفتوحة
لخدمة المجموعات .
|
